世界那么大，不同国家有着不同的饮食文化，吃到的食物也有所不同，拿中餐和西餐来说，这中餐和西餐有很多不同之处，这中餐和西餐哪种更好吃，好像也是没有什么可比性，毕竟不同国家的饮食文化不同，口味那就是不同。随着人们对于食物的追求，吃过自己的国家的美食，再吃到其他国家的食物你就会发现，这中餐和西餐的区别，就像是不少外国人说的一样，为什么西餐吃一块牛排就饱了，但是如果是吃中餐火锅的话那就是一盆牛肉就是不够吃，网友也是纷纷的给出了自己的回答。
首先是吃的办法不一样，牛扒都是厚实的一整块，每一口吃下去都是厚厚的一块，加上口感浓的酱汁，很简单就觉得饱了。火锅一般是清汤底，牛肉都是切得薄薄一片，涮一块，蘸点酱，并且酱汁也很多样，醋、酱油、沙茶等。薄而不腻，味蕾多样，就简单吃得多。
而火锅里面涮的牛肉会有很大一部分的油脂溶解在汤底里面，热量也没有牛排那么高，而且涮牛肉的时候大家都会点一些青菜涮着吃，这些青菜也都是比较解油腻的，吃起来不会有什么饱腹感，跟牛排里面的配菜完全不一样，当然这些只是一些个人看法。
另外，人们去吃西餐时，牛排上桌之前服务员会给客人上一些小吃，比如面包、薯条等，人们在等牛排上桌的时候，会相应地吃一些小吃。所以，等牛排真正上桌时，人们吃一块牛排自然能够吃饱。不过，在吃火锅的时候，很多火锅店自然不会备这些小零食。
最后就是我们吃饭的时候，饱腹感也有和咀嚼的次数有很大的关系，我们嚼动着嘴巴的次数越多，饱腹感就会更加强烈。吃西餐搭配的还有刀具、叉子这样子的刀具，而且吃的时候还要一小口一小口慢慢的切开一点一点的吃，这也是西方的礼节教养。所以西方人咀嚼的次数是比我们吃中餐的要多很多，所以就会很快就感觉到很饱了看完终于知其因了。
