茶叶过期了，还能喝吗

茶叶过期了，还能喝吗

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不能。
茶叶过期当然不能喝，每种茶叶都有保质期，希望大家能够在保质期内喝。茶叶过期后易产生霉菌，营养价值流失，如果将过期的茶叶进行冲泡，茶叶浸泡在水中，水温降低后，细菌将会腐蚀茶叶，产生微生物，对人体的健康造成危害。

判断茶叶是否过期的方法：茶叶发霉，或者味道发生改变，茶汤色变暗色、褐色以及茶水的浓度和鲜度变淡，以上现象皆表示茶叶已过期。

注意事项：
茶叶中的氨基酸已发现的存28种之多，大部分为人体所必需。氨基酸有较高的水溶解度，使得茶汤具有鲜甜的味惑，尤其是茶氨酸，是形成茶叶香气和鲜爽度的重要成分。

茶叶中含有丰富的维生素类，其含量占干物质总量的0.6%～1%。维生素类分水溶性和脂溶性两类。其中维生素含量最多，尤以高档龙井茶含量为高。